Pagrindinė UAB „Sotega“ veikla – ikimokyklinio, mokyklinio amžiaus vaikų maitinimas ugdymo įstaigose. Įmonėje dirba kvalifikuoti mitybos specialistai, rengiantys valgiaraščius įvairaus amžiaus grupių vaikams pagal visus galiojančius norminių teisės aktų reikalavimus maitinimo paslaugoms teikti.

Maitinimas organizuojamas mokyklų maisto tvarkymo patalpose bei kitose tam skirtose patalpose ar vietose. UAB „Sotega“ aptarnaujamų objektų valgyklas aprūpina visa reikalinga įranga, inventoriumi, indais, stalo įrankiais ir įvairiu virtuvės inventoriumi bei darbo priemonėmis.

Vaikų maitinimas ugdymo įstaigose organizuojamas taip, kad būtų sudarytos sąlygos visiems vaikams valgyti kokybišką, karštą ir sveikatai palankų maistą. Maitinimui teikiamų maisto produktų asortimentas sudaromas vadovaujantis rekomenduojamų maisto produktų grupėmis, pagal vaikų amžiaus grupes.

Pusryčiai, priešpiečiai, pietūs organizuojami mokyklose, darželiuose mokslo dienomis,  gali būti organizuojami laisvadienių, švenčių bei atostogų dienomis per mokslo metus. Vasaros atostogų metu mokiniai maitinami mokyklų organizuotose dieninėse vasaros poilsio stovyklose.

UAB „Sotega“ vystydami savo veiklą ir projektus visuomet geranoriškai paremia visuomeninę veiklą: organizuojamas šventes, renginius, išvykas mokyklose, darželiuose, savivaldybėse ir kitose įstaigose ar organizacijose.

Rodydami iniciatyvą ir prisidėdami prie kultūros, švietimo ir mokslo skatinimo bei socialinių projektų, tikimasi padidinti ir kitų bendruomenės narių aktyvumą, dėmesį ir atsakomybę mus supančiai aplinkai.